Njut av en frukost med fälten & havet som utsikt

Frukost serveras mellan 08.00 – 10.00

Säg gärna till om allergier vid bokning.
Pris: 100kr/vuxen för ej boende gäster eller om man vill köpa till frukost till våra rum där frukost inte ingår.
Barn 0-4år äter gratis/5-12år 50kr

Vi väljer lokala produkter från våra samarbetspartners
Boka bord

Restaurang

Vi på Sköllengården har förmånen att ha Jon Håkansson hos oss som lagar sin fantastiska mat med lokala råvaror varje måndag och onsdag under juli månad och tema dagar under lågsäsong.
Jon har 18 års erfarenhet av kök och restaurang. Han brinner för matlagning, service och det lilla extra. Fråga någon från trakten så vet de med största sannolikhet vem Jon är.

 

Under juli månad kommer vi erbjuda Grillbuffé varje måndag och onsdag.

Meny

Österlen inspirerad Grillbuffé.

Grillad Fläsksida ifrån Brösarps kött o vilt.
Vitlök o rosmarin doftande lammrostbiff från Appeltorps Lamm & vilt.
Grillade korvar från Grafmans goda i Järrestad.
Halloumi och morotsbiffar.
Bakade Peppinge betor toppad med riven parmesanost o
Gunnarshögs Rapsolja.
Örtrostad färskpotatis.
Äppeltzatsiki.
Ramslöks aioli.
Äpple o lökchutney.
Marinerade champinjoner.
Sommarsallad med melon, fetaost, salladslök, rädisor, sockerärtor.
Uppvispat citron smör o nybakat bröd.

Dessert

Kvällens pannacotta toppad
med färska sommarbär o pynt.

Pris

395:-

Barn pris 125:-

(upp till 12 år)

 

 

Bar & Lounge

Sköllengården sätter stort värde i och försöker i största möjliga mån välja lokalproducerade råvaror. Därför har vi även valt ett skånskt bryggeri för den öl vi erbjuder.

”Klackabackens Bryggeri förenar kreativitet med traditionellt kunnande. Resultatet? Klassiskt med en twist. För oss betyder det klassiska öl för dig som just har upptäckt smakrikedomen i hantverksöl och med en twist för dig som kräver det där extra.”